

Bouton d’or
Fondée en 1986
商品へのこだわり


パリ一流レストラン仕込みの
長年愛されてきた味をご家庭で。
パリでホテルムーリスのスーシェフ(副料理長)をしていた時にランチで提供して好評だった「キュリ・ダニョー(仔羊のカレー)」をベースに、特にご家庭で親しみのあるカレーのメニューを手軽に楽しんでいただけるよう牛肉や鶏肉を使用してレトルト商品にしました。
化学調味料を最小限に使用し、素材そのままのおいしさを絶妙なバランスで特製スパイスに合わせました。ここでしか食べられないカレー、一度味わったら忘れられないはずです。
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ブトンドールについて

ソシエテブトンドール有限会社
代表 藤木 芳幸
1949年 福岡県に誕生。
1972年 シベリア鉄道にてフランスへ渡る。
1974年 フランス パリ ホテルジョルジュサンクに入社
1979年 フランス パリ ホテルムーリス調理部員
1981年 フランス パリ グランパリに出品入賞
イタリア、スペイン、ベルギー諸地方で研修
1982年 イタリア国営汽船特等客室厨房にて研修
1983年 フランス パリ ホテルムーリススーシェフ就任
1986年 帰国 ブトンドール常務取締役に就任
1999年 代表取締役就任