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基本情報
ソシエテ ブトンドール有限会社
〒410-0881
静岡県沼津市八幡町15 ビレッジ35 1F
電話、営業時間など
電話 : 055-951-3521
FAX : 055-951-6860
E-mail : info@bouton-dor.jp
定休日 : 土曜・日曜・祝祭日
営業時間 : 10:00?17:00
電車・バスでお越しの方へ
- JR東海道線・沼津駅より徒歩10分。
- 南口出口を出て県道52号を南下し、交差点「大手町」を右折し西へ進み、「そば処・浅野屋」様の交差点を左折し南下していただきます。 最初の交差点の右奥(南西の角)が、当社事務所のビルとなります。
沿革
S61/10/14 | ブトンドール有限会社設立 |
H12/ 7/ 1 |
組織変更 |
H12/ 7/ 1 |
東京営業所設立 |
H12/11 1 |
現住所に本社事務所を移転 |
主要取引先
仕入先
○日清製粉株式会社
○エム・シー・シー食品株式会社
○ムアー食品株式会社
○野口アルミ株式会社
販売先
○エトワール海渡
○日鐵商事株式会社
○川鉄商事ラビエ
○テーマパーク各所
○産業給食
○ホテル・レストラン
代表プロフィール
藤木 芳幸 Fujiki Yoshiyuki
- 1949年 福岡県に生まれる
- 1974年 フランスパリ ホテルジョルジュサンクに入社
- 1979年 フランスパリ ホテルムーリス調理部長に就任
- 1981年 フランスパリ グランパレに出品、一等入賞
- 1981年 イタリア・スペイン・ベルギー諸地方で研修
- 1983年 イタリア国営汽船 特等客室厨房にて研修
- 1986年 帰国、ブトンドール専属調理長に就任
- 1999年 代表取締役就任
創立者、小平ご夫妻の遺志を受継ぎ、『良い食べ物』(美味しい・後味が良い・身体にやさしい)を実現し、お客様から喜んでいただける食品を開発、販売して参りました。
今後も初心を常として『良い食べ物』の研鑽を日々重ねて参りたい所存であります。
ブトンドールという名
- ブトンドールとは、きんぽうげ(金鳳花)のことでございます。
- 私共が巴里の郊外におりました頃、住まいの裏手は見渡す限りの麦畠でございました。
- 春も深まって、やや初夏めいた太陽の光が大地に注ぐ頃、その麦畠につづいて黄いろい花がいっぱい群り咲くのでした。
- 耳をすませば、金色の花の波にのって、教会の鐘が聞こえて来ます。
- そよぐ風に、かすかにゆれ動く花々。
- 愛らしく輝きにみちて、光り咲くこの小さな花を私はこよなく愛します。
教会の鐘 風にのる きんぽうげ